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Se stai producendo un dolce per un evento o un catering e vuoi anticipare i tempi di produzione, puoi acquistare da noi gli impasti base e le creme per il tuo dolce!
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Sacher Torte Bianca
25,00 € – 38,00 € -
Pastiera Napoletana
18,00 € – 45,00 € -
Sacher Torte
25,00 € – 38,00 € -
Red Velvet Cake ai frutti di bosco
30,00 € – 60,00 € -
Tortino Monoporzione ai Frutti di Bosco
3,50 € -
Tartellette Caramello Salato e Cioccolato
1,50 € -
Torta Caramello Salato e doppio Cioccolato
20,00 € – 32,00 € -
Torta Strudel di Pere
30,00 € – 45,00 €
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Blog e News sul mondo della Pasticceria.
Come utilizzare gli ingredienti, semplici tecniche di pasticceria per realizzare al meglio i tuoi dolci fatti in casa. Curiosità sui dolci artigianali e sulle novità nel mercato dolciario.
Come scegliere la giusta farina
La farina è un elemento fondamentale su cui si basa gran parte non solo della pasticceria ma della gastronomia in generale. Ma quanto è difficile sceglierla? Tipo 0, Tipo 00, Manitoba, macinata a pietra... troppe ce ne stanno! Ma ognuna di queste ha un proprio...
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